Учениците от клуба за занимания по интереси “Млади изследователи” от Езикова гимназия “Иван Вазов” – град Пловдив, с ръководител госпожа Христина Костадинова взеха участие в Осемнадесетата национална младежка конференция “Иновации в хранително-вкусовата промишленост – проблеми и иновации”, провела се в края на изминалата седмица в Университета по хранителни технологии – град Пловдив.
Престижният младежки изследователски форум в областта на хранително-вкусовата промишленост премина при засилен интерес като сред гостите се открояваха госпожа Соня Бургуджиева, национален секретар на Съюза за хранителна индустрия, София и господин Николай Бухалов – аместник-кмет “Спорт, младежки дейности и социална политика” на Община Пловдив.
В рамките на конференцията участниците обсъдиха проблемите, предизвикателствата и иновативни идеи за развитие на сектора. С особен интерес бе очакван моментът на представяне на младежките иновации в областта на хранителното производство. Представени бяха проекти за здравословно хранене, хранене при усилена физическа тренировка и редица иновации в хранително-вкусовата промишленост
Всички участници в престижния младежки научен форум бяха изключително впечатлени от проекта на учениците от клуб “Млади изследователи” от Езикова гимназия “Иван Вазов” – град Пловдив, с ръководител госпожа Христина Костадинова – “Създаване на животоподдържаща система и хранителна устойчивост в космически условия“, представен от Гергана Стоицева от XII “Д” клас. Всички присъстващи бяха удивени от високито академично ниво, с което бе презентиран проекта, от иновативните решения предложени от учениците от нашето училище, но и от вкуса и качеството на приготвената от Гергана космическа храна, която всички имаха възможността да опитат.
